Der unverkennbare Geruch eines entfachten Holzfeuers schwebt über dem Kelterplatz in Tamm, vermischt mit Kinderstimmen und fröhlichem Lachen. Mit Feuereifer wird der Teig ausgerollt, Körner im Mörser zerstoßen und mit der Handmühle zu feinem Mehl verarbeitet. Hier formt eine Gruppe Kinder eifrig den Teig zu Brötchen, dort belegt eine Kinderschar ideenreich einen Pizzaboden. Und nicht allzu lang später vermischt sich der typische Holzfeuergeruch mit dem verführerischen Duft frischgebackener Pizza und selbstgemachter Brötchen. Und spätestens jetzt ist jedem klar, was der ortskundige Tammer schon lange wusste: Es ist mal wieder soweit. Das Backhäusle ist wieder in Betrieb! Die Grundschüler der Löwenherzschule feiern hier – wie schon so oft – das Erntedankfest. Und als hätte das köstliche Aroma, das die Luft über dem Kelterplatz erfüllt, sie herbeigerufen, kommen die Eltern der Schüler am späten Vormittag hinzu und dürfen Teil davon sein, was in erster Linie ein Dank an Gott ist. Ein Dank für alles Gute, das von IHM kommt, was man schmecken, sehen und riechen kann. Dazu ein Dank für alles was ER geschenkt hat im vergangenen Schuljahr und im gerade gestarteten Schuljahr. So stehen sie zusammen – die löwenstarken Grundschüler, Lehrer und Eltern mit gut gefüllten Händen und Mägen und sicherlich mit einem extrem dankbaren Herzen.
